El intendente y candidato a la reelección por el MPN, Mariano Gaido, junto con la candidata a concejala del mismo partido, María Pasqualini, recorrió una de las obras más emblemáticas de la ciudad de Neuquén que impactará fuertemente en la economía y en la reducción de los costos de alimentos sin TACC.
Se trata de la Sala de Elaboración de Productos sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno que permitirá certificar a 100 emprendedores y emprendedoras de la capital neuquina sus productos a nivel local, regional y nacional.
“Es realmente una obra importantísima, muy esperada y para la que trabajamos muchísimo para llegar a tenerla”, dijo Gaido, tras mencionar que esto “habla del esfuerzo y del trabajo de los neuquinos”. “Es la más importante en su tipo de la Patagonia”, remarcó.
Llamó la atención que además de abaratar los costos “aquí 100 productores neuquinos tienen la oportunidad de tener laburo, de desarrollar sus alimentos y de tener un sello que les da la oportunidad de llevar adelante sus ventas”.
“Es mucho más que un edificio, es la oportunidad de tener un futuro para muchas familias neuquinas”, insistió Gaido, y recordó que en el sitio donde se realizó la obra antes “había un basurero y existían situaciones de inseguridad”.
“Hoy estamos aquí, la semana que viene estaremos inaugurando otra sala de elaboración en Toma Norte, esto es política de Estado en serio”, reafirmó.
Al respecto, Pasqualini señaló que esta obra tiene dos objetivos importantes, por un lado certificar bromatológicamente los productos y por el otro bajar los costos en los comercios. “Son muy caros, esto impactará en el negocio neuquino”, aseguró.
Aclaró que para las y los emprendedores el costo de elaborar es gratuito y conservan la marca de sus productos, “acá se le pone el etiquetado y el número de control bromatológico”.
Pasqualini vinculó esta inauguración con la de Toma Norte que se habilitará en la brevedad, con la de elaboración para cosmética natural y su impacto en las escuelas porque este proyecto tiene una huerta educativa. “Además, tenemos algo muy innovador, que es la huerta experimental de plantas madres vinculado a la cosmética natural”, acotó.
“Estamos muy felices porque empezamos a cerrar el circuito de la economía social con tres salas de elaboración, que impacta en Neuquén Emprende que es un programa que abraza a 500 emprendedores de la ciudad”, cerró.
